Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
Direction Générale de l'Alimentation

251 rue de Vaugirard
75732 PARIS Cedex 15



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ARTHRITES MULTIPLES
Espèce : PINTADE Code NERGAL
?
Type d'anomalie : anomalie de conformation
Anomalie(s) rattachée(s) :  polyarthrite, arthrite bilatérale

 

Conduite à tenir

Motivation en droit
Règlement CE 854/2004, annexe I, section II, chapitre V, 1.f)

Retrait total
Si beaucoup d'animaux atteints rechercher les causes (bien être animal)
Catégorie de sous-produits
2

 

Description macroscopique et répercussion sur la carcasse  Plusieurs articulations gonflées, déformées et dures.
Généralement secondaires à une septicémie, d’où une carcasse qui peut être congestive ou cachectique. 
Etiologie(s) possible(s) Maladies infectieuses septicémiques (pullorose, colisepticémie, staphylococcie, choléra, rouget)
Fréquence indicative d'observation
(pour le plus fréquent : +++)
 +
Détectabilité sur la chaîne en cadence d'abattage (rôle de la cadence d'abattage)  OUI
Impact sur la santé publique humaine et/ou animale  OUI 
Ne pas confondre Lésions cutanées infectées
Autres anomalies de conformation
 Hématomes, fractures
 Arthrite unique