Ministère
de
l'Agriculture et de la Pêche Direction Générale de l'Alimentation 251 rue de Vaugirard 75732 PARIS Cedex 15 |
Description macroscopique et répercussion sur la carcasse | Voir fiche Lésions purulentes et abcès |
Etiologie(s) possible(s) | |
Fréquence indicative
d'observation (pour le plus fréquent : +++) |
+ + + |
Détectabilité
sur la
chaîne en cadence d'abattage (rôle de la cadence d'abattage) |
OUI |
Impact sur la santé publique humaine et/ou animale | OUI |
Ne pas confondre | Processus tumoral Arthrite unique |