Direction Générale de l'Alimentation
251 rue de Vaugirard
75732 PARIS Cedex 15
Retour sommaire canard maigre
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Ministère
de
l'Agriculture et de la Pêche Direction Générale de l'Alimentation 251 rue de Vaugirard 75732 PARIS Cedex 15 |
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ACCUMULATION
LIQUIDIENNE |
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| Espèce : CANARD MAIGRE | Code NERGAL ? |
| Type
d'anomalie :
anomalie de conformation |
Synonyme(s) et anomalie(s) apparentée(s) : ascite, épanchement péritonéal |
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Conduite à tenir |
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Motivation en droit |
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| Retrait total |
Catégorie
de sous-produits
2
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| Description macroscopique et répercussion sur la carcasse | Carcasse gonflée en zone abdominale et contenant un liquide plus ou moins translucide, jaune ambré et gélatineux. Souvent associé à une anomalie de texture ou de couleur du foie, du cœur et/ou de la cachexie. |
| Etiologie(s) possible(s) | Insuffisance hépatique (hépatite sévère, amyloïdose hépatique) ou cardiaque (péricardite, malformation congénitale sévère) |
| Fréquence indicative
d'observation (pour le plus fréquent : +++) |
+ |
| Détectabilité sur la chaîne en cadence d'abattage (rôle de la cadence d'abattage) | OUI |
| Impact sur la santé publique humaine et/ou animale |
OUI |
| Ne pas confondre |
Eau de lavage interne/externe dans la cavité abdominale ou sous la peau Carcasse gonflée Anomalie de la paroi de la cavité abdominale ou de la masse viscérale |
