Direction Générale de l'Alimentation
251 rue de Vaugirard
75732 PARIS Cedex 15
Retour sommaire caille
|
|
Ministère
de
l'Agriculture et de la Pêche Direction Générale de l'Alimentation 251 rue de Vaugirard 75732 PARIS Cedex 15 |
Retour sommaire caille |
|
ACCUMULATION
LIQUIDIENNE |
|
| Espèce : CAILLE | Code NERGAL ? |
| Type
d'anomalie :
anomalie de conformation |
Synonyme(s) et anomalie(s) apparentée(s) : ascite, épanchement péritonéal |
| |
Conduite à tenir |
|
|
Motivation en droit |
|
| Retrait total |
Catégorie
de sous-produits
2
|
|
|
|
| Description macroscopique et répercussion sur la carcasse | Carcasse
gonflée en zone abdominale et contenant un liquide plus ou moins
translucide, jaune ambré et gélatineux. Souvent associé à une anomalie de texture et/ou de couleur du foie, du cœur et/ou de la cachexie. |
| Etiologie(s) possible(s) | Insuffisance hépatique (hépatite sévère, amyloïdose hépatique) ou cardiaque (péricardite, malformation congénitale sévère) |
| Fréquence indicative
d'observation (pour le plus fréquent : +++) |
+ |
| Détectabilité sur la chaîne en cadence d'abattage (rôle de la cadence d'abattage) | OUI |
| Impact sur la santé publique humaine et/ou animale |
OUI |
| Ne pas confondre |
Eau de lavage interne/externe dans la cavité abdominale ou sous la peau Carcasse gonflée Anomalie de la paroi de la cavité abdominale |
