Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
Direction Générale de l'Alimentation

251 rue de Vaugirard
75732 PARIS Cedex 15



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ARTHRITE UNIQUE
Espèce : CANARD MAIGRE Code NERGAL
?
Type d'anomalie : anomalie de conformation
Synonyme(s) et anomalie(s) apparentée(s) : arthrite synovite unilatérale, ténosynovite

  
 

Conduite à tenir

Motivation en droit
Règlement CE 854/2004, annexe I, section II, chapitre V, 1.p)

Retrait Partiel
Catégorie de sous-produits
2

 

Description macroscopique et répercussion sur la carcasse Articulation gonflée, déformée, dure, de coloration anormale.
Parfois associée à une lésion cutanée en regard de l’articulation et/ou une atrophie des muscles du membre atteint
Etiologie(s) possible(s) Infection de l’articulation, soit par inoculation via une effraction  de l’articulation, soit par dissémination sanguine (riemerellose, réovirose, choléra, mycoplasmose)
Fréquence indicative d'observation
(pour le plus fréquent : +++)
   +
Détectabilité sur la chaîne en cadence d'abattage (rôle de la cadence d'abattage)  OUI
Impact sur la santé publique humaine et/ou animale  OUI  
Ne pas confondre Bursite de frottement (caillebotis) au contenu séro-hémorragique non purulent, souvent bilatéral
Hématome, fracture
Arthrites multiples
Lésion cutanée infectée
Autres anomalies de conformation