Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
Direction Générale de l'Alimentation
251 rue de Vaugirard
75732 PARIS Cedex 15


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ANOMALIES DU TUBE DIGESTIF

 
Espèce : PIGEON
Code NERGAL
?
Type d'anomalie : anomalie des viscères 
 Synonyme(s) et anomalie(s) apparentée(s) : Entérite


              

Conduite à tenir

Motivation en droit
Règlement CE 854/2004, annexe I, section II, chapitre V, 1.f) ou 1.h) si parasitisme
Retrait total


L'envoi d'un lot d'animaux malades est interdit
Rechercher les causes, si beaucoup d'animaux atteints
 Catégorie de sous-produits
2

 
Description macroscopique et répercussion sur la carcasse
Coloration rouge de la masse viscérale et vaisseaux mésentériques dilatés
Contenu du tube digestif anormal : liquide vert bouteille ou ou formé de pseudo-membranes de fibrine, hémorragie du tube digestif
+/- dilatation des intestins
+/- muqueuses ulcérées ou présentant des pétéchies,
+/- parasites dans la lumière du tube digestif
Souvent associé à de la cachexie et/ou une carcasse congestive
Etiologie(s) possible(s) - Infectieuses : salmonellose (Salmonella typhymurium et S. enteritidis), Coryza herpétique (Herpèsvirus 1), Streptococcie (Streptococcus bovis), tuberculose.
-Parasitaires : Ascaridiose (Ascaridia columbae), Capillariose (Capillaria obsignata (=columbae), C. caudinflata), Coccidiose (Eimeria labbeana, E.columbarum), trichomonose (Trichomonas columbae), aspergillose (Aspergillus fumigatus, A.flavus, A.niger, A.nidulans), cestodose (Hymenolepis columbae, Aporina delafondi, Railletina sp.)
Fréquence indicative d'observation
(pour le plus fréquent : +++) 		   +
Détectabilité sur la chaîne en cadence d'abattage
(rôle de la cadence d'abattage) 		   +/-
Impact sur la santé publique humaine et/ou animale  OUI
Ne pas confondre -