Direction Générale de l'Alimentation
251 rue de Vaugirard
75732 PARIS Cedex 15
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Ministère
de
l'Agriculture et de la Pêche Direction Générale de l'Alimentation 251 rue de Vaugirard 75732 PARIS Cedex 15 |
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ACCUMULATION
LIQUIDIENNE |
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| Espèce : PINTADE | Code NERGAL ? |
| Type
d'anomalie :
anomalie de conformation |
Anomalie(s) rattachée(s) : ascite, épanchement péritonéal |
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Conduite à tenir |
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Motivation en droit |
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| Retrait total |
Catégorie
de sous-produits
2
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| Description macroscopique et répercussion sur la carcasse | Carcasse gonflée en zone abdominale et contenant un liquide plus ou moins translucide, jaune ambré et gélatineux. Souvent associé à une anomalie du foie ou du cœur et de la cachexie |
| Etiologie(s) possible(s) | Carences (vit. E/ Selenium, choline, inositol). Intoxication (aflatoxines, sel). Insuffisance hépatique (hépatite sévère, amyloïdose hépatique) ou cardiaque (péricardite, malformation congénitale) sévères. |
| Fréquence indicative
d'observation (pour le plus fréquent : +++) |
+ |
| Détectabilité sur la chaîne en cadence d'abattage (rôle de la cadence d'abattage) | OUI |
| Impact sur la santé publique humaine et/ou animale |
OUI |
| Ne pas confondre |
Anomalie de la paroi de la cavité abdominale ou de la masse viscérale Carcasse gonflée |
