Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
Direction Générale de l'Alimentation
251 rue de Vaugirard
75732 PARIS Cedex 15


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palmipèdes gras

ANOMALIES DE LA PAROI DE LA CAVITE ABDOMINALE
Espèce : PALMIPEDES GRAS
Code NERGAL
?
Type d'anomalie :  anomalie des viscères / inflammatoire / infectieuse Anomalie(s) rattachées(s) : péritonite


Conduite à tenir
Motivation en droit
Règlement CE 854/2004, annexe I, section II, chapitre V, 1.p)
Retrait total

L'envoi d'un lot d'animaux malades est interdit
Rechercher les causes, si beaucoup d'animaux atteints
Renvoi contrôle documentaire (documents ICA)
Catégorie de sous-produits
2

 
Description macroscopique et répercussion sur la carcasse Inflammation de la membrane séreuse qui tapisse les parois intérieures de la cavité abdominale et qui recouvre les viscères contenus dans cette cavité. Souvent aspect d’un exsudat blanchâtre à jaune, opaque, caséeux et nauséabond; fibrine sur la masse viscérale.
Association possible avec périhépatite, péricardite et aérosacculite
Etiologie(s) possible(s) Multiples = parasitaire, infectieux, inflammatoire
Fréquence indicative d'observation
(pour le plus fréquent : +++) 		  + à ++
Détectabilité sur la chaîne en cadence d'abattage
(rôle de la cadence d'abattage) 		 OUI
Impact sur la santé publique humaine et/ou animale  OUI
Ne pas confondre Accumulation liquidienne dans la cavité abdominale