Direction Générale de l'Alimentation
251 rue de Vaugirard
75732 PARIS Cedex 15
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Ministère
de
l'Agriculture et de la Pêche Direction Générale de l'Alimentation 251 rue de Vaugirard 75732 PARIS Cedex 15 |
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| Espèce : LAPIN | Code NERGAL ? |
| Type d'anomalie : anomalie des viscères/infectieuse/inflammatoire | Anomalie(s) rattachée(s) : pasteurellose, abcès |
 Rate de lapin sans anomalie |
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Conduite à tenir |
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Motivation en droit
Règlement CE 854/2004, annexe I, section II, chapitre V, 1.p) |
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Retrait total si lésions inflammatoires aiguës retrait partiel dans les autres cas  L'envoi d'un lot d'animaux malades est interdit Rechercher les causes, si beaucoup d'animaux atteints Renvoi contrôle documentaire (documents ICA) |
Catégorie
de sous-produits 2 |
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| Description macroscopique et répercussion sur la carcasse | Lésion nodulaire circonscrite par une coque fibreuse renfermant une collection purulente. Cette lésion peut être retrouvée sur d’autres organes ou la carcasse |
| Etiologie(s) possible(s) | Pasteurella multocida, Staphylococcus aureus |
| Fréquence indicative
d'observation (pour le plus fréquent : +++) |
+ (chez
les lapins de réforme) |
| Détectabilité
sur la
chaîne en cadence d'abattage (rôle de la cadence d'abattage) |
OUI à l’éviscération |
| Impact sur la santé publique humaine et/ou animale | OUI |
| Ne pas confondre | Masses avec contenu
blanc, granuleux et friable Masses charnues |
