Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
Direction Générale de l'Alimentation
251 rue de Vaugirard
75732 PARIS Cedex 15


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CACHEXIE
Espèce : LAPIN Code NERGAL
?
type d'anomalie : anomalie de conformation
Anomalie(s) rattachée(s) : état émacié

Carcasse sans anomalie













Conduite à tenir

Motivation en droit
Règlement CE 854/2004, annexe I, section II, chapitre V, 1.q)

Retrait total
Catégorie de sous-produits
2

 

Description macroscopique et répercussion sur la carcasse Amyotrophie et diminution de la masse graisseuse. La carcasse est parfois squelettique
Etiologie(s) possible(s) Parasitisme intense ou maladie chronique
Intoxication
Intensité de la production (réformes)
Carences
Fréquence indicative d'observation
(pour le plus fréquent : +++)
 + + (réformes)
Détectabilité sur la chaîne en cadence d'abattage
(rôle de la cadence d'abattage)
 OUI
Impact sur la santé publique humaine et/ou animale  OUI, si maladies chroniques, intoxication ou parasitisme
Ne pas confondre Maigreur

Petites carcasses