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| Description macroscopique et
répercussion sur la carcasse |
Péricardite : dilatation du péricarde, contenu
péricardique variable : exsudat, pus ou fibrine
Myocardite : pétéchies (ponctuations rouge vif) ou foyers de nécrose
(tâches blanchâtres, dures, friables) sur le cœur
Cœur déformé : cœur arrondi, apex cardiaque, effacé ou dilatation d’une
oreillette ou d’un ventricule cardiaque
Souvent associé à de la cachexie et/ou une carcasse congestive
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| Etiologie(s) possible(s) |
- Souvent conséquence d’une septicémie :
Choléra aigu, colisepticémie, mycoplasmose, salmonellose, streptococcie
-Malformations congénitales
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Fréquence indicative
d'observation
(pour le plus
fréquent : +++) |
+ |
Détectabilité
sur la
chaîne en cadence d'abattage
(rôle de la cadence
d'abattage) |
+ |
| Impact sur la santé
publique humaine et/ou animale |
OUI |
| Ne pas confondre |
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